Pokebowl sashimi

@Grouse: Wastatnouweer

De ingrediënten van sushi los in een kom geflikkerd.
Plakrijst, rauwe zalm en tonijn, Edamameboontjes, zeewier, paprika, komkommer, avocado, maïs, gember, sesamzaadjes.

Indiase biryani met kip en spinazie

update: was erg lekker

Laatste edit 20-08-2021 18:08

roerbakschotel met alle restjes uit de koelkast, en Turkse yoghurt met platte perziken toe

bruine bollen met palingworst, oftwel brooddag vandaag

Home-made pizza, home-made pistache-ijs toe.

(grote plaatpizza, de helft belegd met tomatensaus, verse tomaat, paprika, ui, bacon, champignons, Kalamata-olijven, anjovis, mozzarella en oregano. De andere helft met crème fraîche, spinazie, gerookte zalm, mozzarella en oregano en dille.)

Laatste edit 22-08-2021 17:23

Ik barst momenteel van de appels: hete bliksem

Broccoligratäng med kassler
ik vertaal de naam dit keer niet, vind het woord veel te mooi en met het plaatje erbij is het toch wel duidelijk

afbeelding

Laatste edit 22-08-2021 18:55

@botte bijl: Ik kom bij je eten, dat lust ik ook wel!

Laatste edit 22-08-2021 19:15

@Mamsie:
dan moet je snel zijn, anders is het koud, en broccoli opgewarmd is net als bloemkool geen vr*ten

@botte bijl: Dan heb ik gewoon pech.....

Heb ik weer.
Giet ik de hete bliksem af, schiet de deksel van de pan. Grote pan, want ik had twee liter van die zooi.
Aanrecht onder, fornuis onder en de vloer. Inclusief één van mijn voeten. En ik had sandalen aan.
Hete bliksem heet niet voor niets zo. Dus zit ik nu met een tweede graadje van een paar cm² op m'n voorvoet.

@Emmo: je hebt toch wel lang gekoeld? 🤔

@Emmo: O bah!

Ik moet voor vanavond nog wat verzinnen. Een vriendin kwam zaterdag met een halve moestuin aansjouwen, dus voorlopig hoef ik niet meer naar de groenteboer.
Laat ik de komende dagen maar eens beginnen met de vracht snijbiet en de andijvie, want die bederven het snelst.

Van de eerste serieuze valappels heb ik al een lekkere compote gemaakt met lavendelbloemetjes. De goede appels zitten nog steeds muurvast aan hun tak.

Heb nu een dikke blaar. Onder spanning, dus die zal eertijds wel breken. Maar zo lang het duurt loop ik op blote voeten. Verder geen last.

Dubbel ingevoerd @#$%^&

Laatste edit 23-08-2021 09:40

Het is lasagne geworden, met laagjes snijbiet/feta en tomaat/courgette.

De hete bliksem die ik eergisteren van het aanrecht geschept heb.

@Emmo: Hoe is het nu met je voet?
(vroeg de doktersassistente)

@Mamsie: Doorgeprikt en leeg laten lopen. De blaar stond flink onder spanning, vandaar. Vel is verder nog heel. Ik laat dat zitten tot het er vanzelf afdondert. Hoe langer de onderliggende wond afgedekt blijft hoe beter.

@Emmo: En zó is dat!

kroppkakor
(waarom neem ik nooit maar één kroppkak )

afbeelding

@Emmo: Te groot voor een blarenpleister?
Die dingen helpen fantastisch tegen blaren vind ik. Ik heb nou een flinke onde rmijn voet. Pleister erop en geen last van. De blaar blijft heel en geneest zonder complicaties. Misschien dat het anders is met brandblaren. De mijne kwam gewoon door wrijving.

Laatste edit 24-08-2021 23:45

Vandaag is het de beurt aan de andijvie. De krop staat nog met zijn kont in een laagje water en is daardoor nog heerlijk knapperig. Maar dat heeft natuurlijk geen eeuwigheidswaarde, dus vanavond ga ik er iets van knutselen. Vermoedelijk komen daar wel wat uitgebakken spekjes aan te pas.
Ik heb trouwens van de slager ook nog een paar smakelijke braadworstjes liggen die op moeten. Misschien moest ik de skottelbraai maar eens aanslingeren.

Schiet me ineens te binnen dat de gulle kweekster ook nog een bos rabarber heeft achtergelaten. En dan denk ik: vlaai!
Toetje is dus ook geregeld.