Wij hadden vandaag een slavink, rode kool en gekookte aardappeltjes, met jus.

Heel de dag brood...

Oooo, zelfgemaakte erwtensoep! Dat kan ik enkel in grote hoeveelheden maken. Ik eet het alleen veel te weinig. Mijn lief is er namelijk geen liefhebber van, dus ik maak het thuis nooit meer. Ik moet het vooral hebben van anderen die voor mij een portie bewaren, maar die smaakt natuurlijk maar zelden zoals ik hem zelf maak.

Ik heb wel een alternatief: ik maak weleens op dezelfde manier een soep waarin ik geen spliterwten gebruik, maar bruine bonen. Dat vindt ze wel lekker. Maar dat blijft toch iets heel anders dan echte snert...

Gisteravond een heel ander soepje gemaakt. Ik had nog wat restjes in de koelkast, waaronder gesneden ui, dito sla, zelfgemaakte tomatensaus (en nog iets waar ik nu niet meer op kan komen). Met een verse puntpaprika, een winterpeen, een zoete aardappel en een courgette en afgemaakt met wat baharat en provençaalse kruiden werd dat een prima gevulde soep. Broodje erbij gegeten van de Turkse bakker.

Laatste edit 25-01-2024 08:27

@venzje: Misschien kun je eens witte bonen proberen? Ik hou wel van snert, mijn Lief ook, maar ik hou niet van bruine bonen. Maar een soep van varkensvlees, prei, knolselderie, een paar aardappels en witte bonen...Hmmm, zó lekker!

Laatste edit 26-01-2024 00:56

Spaghetti met spinazie en zalm

@HoLaHu: Nahh, bruine bonen hebben meer smaak, vind ik. En helemaal sinds corona moet ik het hebben van wat sterkere smaken.

Ik had gisteren nog een flinke rest heerlijke curry in de koelkast staan. (Madras-achtig.) En mijn schoondochter had wat zelfgemaakte foe jong hai achtergelaten, met lekker knapperige groente erin. Lekker opgegeten met feestelijke gele rijst.

@venzje: Jij komt niks te kort dus....

Morgen hebben we een heel drukke dag, dus wordt het 's avonds wat soep uit de vriezer en een paar worstenbroodjes. Voor zondag heb ik al vlees uit de vriezer gepakt, want we hadden allebei zin in wittebonensoep!

Tjap Tjoy, zelf gemaakt

Zaterdag spekpannenkoeken, want kleinkinderen te logeren.
Gisteren gewokte spruitjes met in port gestoofde peertjes, pittige gehaktballetjes en rösti.

Ohh, nog niet nagedacht over het eten...ms maar een broodje, bakke rauwkost inmiddels voor me staan...

@venzje: ooooh. Ik heb geen kleinkinderen en al in geen eeuwigheid pannenkoeken gegeten. Best wel eens lekker.

Gisteren heb ik van alles gegeten. Broccoli groentesoep gierst. Vandaag weet ik nog niet. Bovendien zal het niemand interesseren. Oh iets met pesto

Broccoli, pasta, gehakt

Een rest zuurkoolstamppot met spekjes, gegratineerd met een geraspt restje fenegriekkaas.

Soldatenhap

volkoren brood met oude kaas en Griekse yoghurt na

Stoofvlees, gekookte piepers en peultjes

Spinaziestamppot met gebakken ei

De afgelopen twee dagen hadden we Boeuf Bourguinonne. Dat was al lang geleden dat we dat gegeten hadden. Ik geloof niet dat we het hier in deze woning al ooit gegeten hebben, dus al meer dan vijf jaar niet. Het was héérlijk! Stokbrood erbij om in de saus te soppen...Hmmm!

Voor morgen ( vandaag!) wordt het een zuurkoolschotel met worst en ananas.

Ik ben spitskoolsoep aan het koken.

volkorenbrood met kalkoenfilet

@Zuwe: Spitskoolsoep? Nog nooit van gehoord. Misschien een recept?

Wij hadden nog genoeg Thais afhaalvoer over.

Gisteren even snel een uitgeklede versie van cock-a-leekie in elkaar gedraaid, met een lekker grof broodje erbij.

Het wordt vanavond maar weer een uitsmijter. Crisisvoer.

@Mamsie: crisis?