Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast
Verwarm de olie in de pan
Roerbak hierin de kip met de knoflook
Voeg het zout en de Tabasco toe en reken 10 minuten
Verdeel dan de sliertjes in de pan en giet de likeur erbij
Laat nog 5 minuten zachtjes pruttelen
Lekker met gekookte tagliatelle met rucola en een salade