Kamelenmelk is al in Nederland te koop en heeft volgens verschillende media zijn voordelen. Nu brengt een bedrijf uit Dubai ook kamelenchocolade op de markt.

In de Verenigde Arabische Emiraten is de verkoop van de chocolade van kamelenmelk deze week begonnen. De chocola is van het merk al-Nassma, genoemd naar de koele bries in de woestijn. De fabrikant verwacht dat de kamelenchocola als uniek product ook zal aanslaan bij toeristen.

Voor de fabricage is een beroep gedaan op chocolatier Hochleitner uit Wenen. Volgens hen is kamelenmelk ook minder vet dan koeienmelk.

De eerste proevers vonden de nieuwe reep wat aan de zoete kant en spraken verder van een sterke nasmaak.

De ontwikkeling van de nieuwe kamelenmelkchocolade past in het beleid van de regering in Dubai om de cultuur en tradities van het Arabische schiereiland te bewaren.

Nu wordt kamelenmelk ook al verwerkt tot cottage cheese en Camembert.