's Werelds rijkste kok Jamie Oliver maakte in zijn Amerikaanse show korte metten met een rundvleesproduct van Beef Products Inc. Het gevolg: bijna niemand wilde het 'roze slijm' meer eten.
Een voormalig werknemer van een vleesverwerkingsfabriek in South Dakota klaagt sterkok Jamie Oliver aan. Olivers campagne tegen het serveren van 'roze slijm' op scholen heeft hem zijn baan gekost, beweert hij. De campagne van Jamie Oliver voor gezonde schoolmaaltijden in de VS mag niet het door hem gewenste effect hebben gehad, helemaal zonder gevolgen is zijn kruistocht niet. Bruce Smith (58 ) klaagt de Britse tv-kok, zender ABC en blogger Bettina Siegel aan, omdat ze het product van de fabriek waar hij werkte ten onrechte zwart zouden hebben gemaakt. Het bewuste product, een soort pasta gemaakt van restjes rundvlees, werd door Oliver en de blogger steevast 'pink slime', ofwel roze slijm, genoemd. Dat meldt de BBC woensdag op zijn website. Het product werd oorspronkelijk alleen gebruikt in diervoeder. Ondanks de erkenning dat er bij het productieproces soms gebruikt gemaakt werd van ammoniak om het te ontsmetten, was het door de Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit geschikt bevonden voor menselijke consumptie. Geschikt of niet, Jamie Oliver maakte in zijn door ABC uitgezonden televisieprogramma "The Food Revolution" gehakt van het goedje. Veel scholen besloten het met toestemming van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, niet langer op het menu te zetten. De fabrikant van het spul, Beef Products Inc, moest vervolgens 750 mensen ontslaan omdat de verkopen kelderden. Een van de werknemers die op straat belandde was de jurist Smith die nu 70 duizend dollar (54 duizend euro) eist van de celebrity chef, de blogger en de televisiezender. Noch Jamie Oliver, noch ABC hebben volgens de BBC gereageerd op de aanklacht van Smith. De blogger ziet de rechtszaak met vertrouwen tegemoet. Het is overigens niet de enige rechtszaak rond 'roze slijm'. Beef Products Inc zelf eist nog eens 1,2 miljard dollar van televisiezender ABC.
FotoNaar Jamie Oliver's standaarden zal ik zelden tot nooit een echte maaltijd voor mijn neus hebben gehad. Daarnaast, als ik
deze afbeeldigen zie, dan zijn bijna al mijn maaltijden een feest. Hij is dus nog aardig mild geweest denk ik zo
Edit Sjaak: Link gefixt.Daarnaast, stel dat die man zijn gelijk krijgt, dan betekend dat dat je nooit uitspraken mag doen waardoor ook maar een enkel product minder verkocht wordt. Eigenlijk moet je gewoon verplicht reclame maken voor alles wat er bestaat, net zo veilig. Maar wat als een product daardoor populairder wordt en een ander minder verkocht wordt? Ohjee.
Als die rechter dit toewijst wordt hij morgen zelf aangeklaagd door een werknemer van een gezonde schoolmaaltijden fabriek, want die raakt zijn baan natuurlijk kwijt als Jamie Oliver geen gezonde schoolvoeding meer mag promoten
Het staat al heel lang bekend als roze slijm. Tijdens enkele van mijn colleges hebben we het hier ook al over gehad.
Eigenlijk was iedereen het er toen al over eens dat het inderdaad niet erg smakelijk is om te weten maar dat als het een positieve impact heeft op het vleesverbruik én niet schadelijk is voor de gezondheid wij ons maar niet als prinsesjes moeten gedragen.
Hetzelfde principe gaat op voor frikandel en kipnuggets natuurlijk
Tip; Kijk de film 'Judge Dredd' komt ook even een mooie verwijzing naar gerecycleerd eten in voor. Oh, en documentaires geven natuurlijk ook een mooi beeld hiervan ^-^
Ik had hier net een uitvoerig commentaar geschreven en toen ik op Versturen klikte kreeg ik de melding dat ik niet ingelogd was. Ik was wèl ingelogd!
SNIK....
Kort door de bocht:
Jamie's kruistocht om de mentaliteit te veranderen, vooral dat kinderen zèlf die troep niet meer willen eten, vind ik geweldig.
Ik herinner me een uitzending waarin hij kinderen daadwerkelijk liet zien hoe kip nuggets worden gemaakt. Nou... daarna wilde geen kind die rotzooi meer. Dat geldt natuurlijk voor alle processed meat zooi. Persoonlijk word ik al misselijk als ik een frikandel zie.
Groeten uit het land van de smerigste sausages ter wereld, wij staan in de top 3 van "fattest nations".
Ook (dit terzijde) in de top 3 van "child abuse".
Geloof het of niet, maar dit is óók New Zealand... "green and clean"
aan.