Hadden Nederlandse of Belgische aardappelboeren niet even kunnen profiteren? Weliswaar misschien geen 'typische' Mc-friet, maar toch wel gesneden reepjes aardappel...

Het lijkt de hongerwinter wel.

Waarom moet de friet geïmporteerd worden! Waarom geen aardappelen die daar verwerkt kunnen worden?

En de mayonaise?

of het echt nodig is om een banaal bulk-product als patat de halve wereld over te vervoeren, met alle negatieve milieu-aspecten van dien
aardappelen kunnen waarschijnlijk ook in, of dichter bij Japan worden geteeld, snijden en frituren moet in Japan ook lukken
die periode van 'schaarste' was een mooie kans geweest om een milieu-vriendelijk alternatief te regelen. die hebben ze nu gemist
hadden die van KFC en BurgerKing en zo dat probleem eigenlijk ook

Ja hallo, ik wil ook patat hoor.
Maar dat gaat ook mooi niet door.

@Mamsie:
dacht altijd dat jij in staat zou zijn om zelf patat te organiseren

ben zelf om allerlei eco/bio/milieuredenen tegen het frituren van alleenstaandenporties eten (als je de olie 4x hebt gebruikt moet je het weggooien, anders wordt het ongezond voor jezelf, en de allermeeste oven/magnetronfrietenje die ik in Zweden kan kopen, die zijn idioot duur en zo smakelijk dat gasten er uit beleefdheid een klein beetje van eten

mijn bezoek hoopt op zelfgemaakte 'wedges'....
niet duur, niet echt moeilijk, minder werk dan het lijkt, krijgen ze als ik op tijd weet dat ze langskomen
ingredienten:
-de goedkoopste aardappelen die te vinden zijn
-(zee)zout en (al dan niet verse) kruiden naar eigen inzicht, strooibusjes met mengsels van zout en kruiden mogen ook, als het past bij eventueel andere geserveerde gerechten
-een beetje olie of vloeibaar 'bak-en-braadmiddel'
bereiding:
-aardappelen goed schoonmaken (wassen, evt. borstelen en droogdeppen) en in 'snackgrote stukken' snijden.
-stukken aardappel (ongeschild) gaar stomen (of langzaam gaar koken (mijn voedselstomer is extreem traag en heeft mij geleerd dat veel aardappel- en andere smaak bewaard blijft als je de tijd neemt)
-gaargestoomde/gekookte aardappels laten afkoelen (als je ze hebt gekookt in een zeef, het kooknat moet er af zijn als ze zijn afgekoeld)
-gare, afgekoelde aardappels in een grote ovenschaal mengen met zout, kruiden en wat je zelf nog hebt verzonnen en in de oven langzaam laten garen naar eigen inzicht....